{"title":"Fleur de Sel aus Frankreich","description":"\u003cp\u003eGuérande, Camargue, Île de Ré, Noirmoutier: Unsere französischen Fleur de Sel werden von Salzbauern Kristall für Kristall mit einer speziellen Schöpfkelle von Hand geerntet und anschließend in der Sonne getrocknet. Ohne Zusatzstoffe, ohne weitere Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJede wird in einem handgefertigten Keramiktopf aus Portugal präsentiert.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fleur-de-sel-de-lile-de-re","title":"Fleur de Sel von der Île de Ré","description":"\u003cp\u003eDiese Fleur de Sel wird in den Salzgärten der Île de Ré an der französischen Atlantikküste geerntet. Sie wird auch „weißes Gold“ genannt und entsteht inmitten einer außergewöhnlichen Naturlandschaft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIhre herrlichen, makellos weißen Kristalle sind zart knusprig und zergehen nach und nach auf der Zunge. Ihr Salzgehalt ist ausgewogen: vollmundig und zugleich fein, niemals aufdringlich. Dabei entfalten sich subtile Meeresnoten und eine schöne mineralische Fülle. Pur, natürlich und raffiniert verleiht sie Gerichten Tiefe und Eleganz und harmoniert mit herzhaften wie süßen Kreationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusgezeichnet mit 2 Sternen bei den Great Taste Awards 2021.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Fleur de Sel von der Île de Ré ist in zwei Größen erhältlich: im Keramiktopf mit \u003cstrong\u003e100 g\u003c\/strong\u003e und beiliegendem Holzlöffel sowie im Keramiktopf mit \u003cstrong\u003e80 g\u003c\/strong\u003e ohne Löffel.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Blanches","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57023251775828,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":57023251808596,"sku":null,"price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/6785\/8772\/files\/fleur-de-sel-de-lile-de-re-100g-tb_c363052b-bbb6-4832-9c9f-01eb63bf190e.jpg?v=1788430166"},{"product_id":"fleur-de-sel-de-noirmoutier","title":"Fleur de Sel aus Noirmoutier","description":"\u003cp\u003eDiese Fleur de Sel wird in den Salzgärten von Noirmoutier, einer kleinen Insel vor der französischen Atlantikküste, von Hand geerntet. Sie ist für ihre makellos schneeweißen Kristalle bekannt: die weißesten aller französischen Meersalze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOft als „Königin“ der französischen Fleur de Sel bezeichnet, besticht sie durch ihre feinen, gleichmäßigen Kristalle, die leicht feucht und zart knusprig sind. Am Gaumen entfaltet ihre frische, reine Salzigkeit subtile Meeresnoten, begleitet von einer leichten Süße. Zunächst markant, wird sie allmählich milder und hinterlässt einen langen, eleganten und feinen Nachklang. Eine Fleur de Sel von bemerkenswerter Reinheit, die selbst einfachste Gerichte veredeln kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMit einem Stern bei den Great Taste Awards 2020 ausgezeichnet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFleur de Sel aus Noirmoutier ist in zwei Größen erhältlich: im \u003cstrong\u003e100-g-Topf\u003c\/strong\u003e mit Holzlöffel und im \u003cstrong\u003e80-g-Topf\u003c\/strong\u003e ohne Löffel.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Blanches","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57023250301268,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":57023250334036,"sku":null,"price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/6785\/8772\/files\/fleur-de-sel-de-noirmoutier-100g-tb_afe2350b-27b7-4d7f-aa2a-dc6c4e7a86da.jpg?v=1788430171"},{"product_id":"sel-de-noirmoutier-et-truffe-du-perigord","title":"Salz aus Noirmoutier \u0026 Trüffel aus dem Périgord","description":"\u003cp\u003eEine raffinierte Verbindung zweier außergewöhnlicher Zutaten aus Frankreich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Salz aus Noirmoutier wird in den Salinen am Atlantik nach überlieferten Methoden geerntet. So bewahrt es seine reine, mineralstoffreiche Textur und sein strahlendes Weiß.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer schwarze Trüffel aus dem Périgord (\u003cem\u003eTuber melanosporum\u003c\/em\u003e) stammt aus dem Südwesten Frankreichs und wird im Winter geerntet. Seine Hauptsaison reicht von Dezember bis März. Er gilt als einer der angesehensten Trüffel der Welt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Mischung Salz aus Noirmoutier \u0026 Trüffel aus dem Périgord verbindet die Reinheit des Meeres mit der geheimnisvollen Tiefe des Waldes. So entsteht ein Finishing-Salz, das für sein intensives Aroma und seine vielschichtigen erdigen Noten geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Salz aus Noirmoutier 99 %, getrockneter Trüffel aus dem Périgord (\u003cem\u003eTuber melanosporum\u003c\/em\u003e) 1 % (entspricht 10 % frischem Trüffel), natürliches Aroma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGefäß mit \u003cstrong\u003e50 g\u003c\/strong\u003e, einschließlich Holzlöffel.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Blanches","offers":[{"title":"50 g","offer_id":57023296766292,"sku":null,"price":30.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/6785\/8772\/files\/sel-de-noirmoutier-et-truffe-du-perigord-50g-tb_83df8d95-df08-4225-91cf-b7848ab1fe52.jpg?v=1788430203"},{"product_id":"coffret-cadeaux-duo","title":"Geschenkset Duo","description":"\u003cp\u003eEine Einladung, zwei Fleur de Sel zu entdecken, die für das gastronomische Erbe Frankreichs stehen: Fleur de Sel aus Guérande und Fleur de Sel von der Île de Ré.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn zwei handgefertigten Keramiktöpfen präsentiert und in einem eleganten Geschenkset mit passendem Löffel vereint, zeigen sie zwei unverwechselbare Facetten der französischen Atlantikküste. Ein erlesenes Geschenk für Liebhaber der Gastronomie und schöner Dinge.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Blanches","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56042522968404,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/6785\/8772\/files\/coffret-cadeaux-duo-bleu-tb.jpg?v=1789137444"},{"product_id":"fleur-de-sel-de-guerande","title":"Fleur de Sel aus Guérande","description":"\u003cp\u003eDiese Meersalzkristalle werden von passionierten Salzhandwerkern in den Salzgärten von Guérande von Hand geerntet. Sie entstehen nach jahrhundertealten Verfahren, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Bei der Ernte mit traditionellen Holzwerkzeugen bleiben die natürliche Reinheit und der Mineralstoffreichtum des Salzes erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Salzkristalle aus Guérande werden von Feinschmeckern und renommierten Köchen weltweit geschätzt. Sie zeichnen sich durch ihre feine Textur, ihr makelloses Weiß und ihr zartes Aroma mit subtilen Veilchennoten aus. Als wahrer Schatz der französischen Gastronomie zählt das Meersalz aus Guérande weiterhin zu den angesehensten und begehrtesten Salzen der Welt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Fleur de Sel aus Guérande ist in zwei Größen erhältlich: im \u003cstrong\u003e100-g-Topf\u003c\/strong\u003e mit Holzlöffel und im \u003cstrong\u003e80-g-Topf\u003c\/strong\u003e ohne Löffel.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Blanches","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57278524162388,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":57023296242004,"sku":null,"price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/6785\/8772\/files\/fleur-de-sel-de-guerande-100g.jpg?v=1791192994"},{"product_id":"fleur-de-sel-de-camargue","title":"Fleur de Sel aus der Camargue","description":"\u003cp\u003eDiese mediterranen Salzkristalle werden in den sonnenverwöhnten Salzgärten der Camargue im Süden Frankreichs geerntet. Sie sind für ihre markanten, großen Körner bekannt. Kräftig und charaktervoll verleihen sie Ihren kulinarischen Kreationen Textur und Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer zarte grau-rosa Schimmer dieses Salzes entsteht durch das natürliche Vorkommen kleiner rosafarbener Salzkrebse (\u003cem\u003eArtemia salina\u003c\/em\u003e), denen auch Flamingos ihre Farbe verdanken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls unverfälschter Ausdruck seiner Herkunft bringt das Salz aus der Camargue sowohl optische Schönheit als auch mineralische Kraft auf Ihren Tisch – eine authentische Gabe aus einem der bekanntesten Naturschutzgebiete Frankreichs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Fleur de Sel aus der Camargue ist in zwei Größen erhältlich: im Keramiktopf mit \u003cstrong\u003e100 g\u003c\/strong\u003e und beiliegendem Holzlöffel sowie im Keramiktopf mit \u003cstrong\u003e80 g\u003c\/strong\u003e ohne Löffel.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Blanches","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57278524358996,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":57023296110932,"sku":null,"price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/6785\/8772\/files\/fleur-de-sel-de-camargue-100g.jpg?v=1791193004"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/6785\/8772\/collections\/tb-gamme-france.jpg?v=1788428187","url":"https:\/\/les-terres-blanches.fr\/de\/collections\/fleur-de-sel-aus-frankreich.oembed","provider":"Les Terres Blanches","version":"1.0","type":"link"}