{"title":"Fior di sale del mondo","description":"\u003cp\u003ePortogallo, Spagna, Grecia, Italia, Marrakech: saline scelte una a una, senza mai ricorrere alla produzione industriale. Ovunque, lo stesso gesto della raccolta a mano e la stessa essiccazione naturale al sole.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA seconda della provenienza, dell’esposizione al sole e del vento, ogni fior di sale sviluppa una croccantezza, un colore e un gusto che gli appartengono soltanto.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"flor-de-sal-de-laveiro","title":"Fior di sale di Aveiro","description":"\u003cp\u003eTalvolta soprannominata la «Venezia del Portogallo», Aveiro affascina con la sua rete di pittoreschi canali percorsi dai moliceiros, imbarcazioni colorate un tempo impiegate per la raccolta delle alghe e oggi destinate alle crociere. Passeggiando lungo le banchine si scoprono splendide case in stile Art Nouveau, alcune delle quali ospitano un museo dedicato alle piastrelle di maiolica in questo stile. Poco distante si trova l’antico quartiere dei pescatori, con le sue graziose case rivestite di piastrelle dal pavimento al soffitto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ qui, in questo scenario ricco di poesia, che nasce il Fior di sale di Aveiro, raccolto a mano da artigiani locali. È presentato in un elegante vasetto di ceramica, chiuso da un tappo in sughero naturale e decorato con un motivo ispirato ai celebri azulejos blu presenti in tutta la città.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Blanches","offers":[{"title":"80 g","offer_id":57023296373076,"sku":null,"price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/6785\/8772\/files\/flor-de-sal-de-laveiro-80g-tb_db47f48d-deac-482f-832d-7a4bb5d0b251.jpg?v=1788430190"},{"product_id":"fior-di-sale-sicilia","title":"Fior di Sale Sicilia","description":"\u003cp\u003eRaccolti a mano nelle saline di Trapani, nel nord della Sicilia, protette dal WWF, questi fiocchi di sale provengono da una regione celebre per la costa incontaminata e le secolari tradizioni saline.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon i suoi cristalli fini e scintillanti, spesso paragonati a minuscoli diamanti, questo fior di sale conquista per la sua luminosità quanto per la sua ricchezza aromatica. La sua delicata croccantezza e il suo profilo minerale puro hanno conquistato il plauso dei più grandi chef in tutta Europa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremiato con 2 stelle ai Great Taste Awards 2020.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFior di Sale Sicilia è disponibile in due formati: il vasetto da \u003cstrong\u003e100 g\u003c\/strong\u003e, con cucchiaino in legno, e il vasetto da \u003cstrong\u003e80 g\u003c\/strong\u003e, senza cucchiaino.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Blanches","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57023248859476,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":57023248892244,"sku":null,"price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/6785\/8772\/files\/fior-di-sale-sicilia-100g-tb_d5f26ffc-2a81-42b1-9b6d-5753335b8f63.jpg?v=1788430256"},{"product_id":"fleur-de-sel-de-marrakech","title":"Fior di sale di Marrakech","description":"\u003cp\u003eQuesto fior di sale viene raccolto sulle \u003cstrong\u003emontagne dell’Atlante che circondano Marrakech\u003c\/strong\u003e, in Marocco. L’acqua sotterranea è naturalmente pura, salata e molto ricca di minerali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI salinai scavano pozzi per attingere l’acqua che alimenta le saline, nel cuore di queste montagne. Questo ambiente unico, eccezionalmente esposto al sole e al vento, conferisce al fior di sale un gusto insieme iodato e minerale: un connubio unico tra terra e mare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl suo vasetto «blu Majorelle» si ispira al cactus globoso e al celebre blu del giardino Majorelle, a Marrakech.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Fior di sale di Marrakech è disponibile in un vasetto da \u003cstrong\u003e100 g\u003c\/strong\u003e, fornito con il suo cucchiaino di legno.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Blanches","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57023296602452,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/6785\/8772\/files\/fleur-de-sel-de-marrakech-100g-tb_f3af2469-1055-4f05-8df7-68437ba5bb7b.jpg?v=1788430264"},{"product_id":"fior-di-sale-italia","title":"Fior di Sale Italia","description":"\u003cp\u003eIl Fior di Sale Italia viene raccolto nelle saline di Trapani, lungo la costa siciliana. Più esposte ai venti marini, queste saline favoriscono l’evaporazione naturale e conferiscono al sale un aroma leggermente più intenso e complesso, autentica espressione della sua origine battuta dalla salsedine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl nostro Fior di Sale Italia celebra l’essenza dell’estate italiana: coste baciate dal sole, lunghi pranzi mediterranei e l’arte di esaltare ingredienti semplici e di stagione. Raccolto a mano ed essiccato naturalmente al sole, questo sale dalle delicate note floreali è ideale come tocco finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo smalto verde oliva intenso del vasetto evoca la bellezza senza tempo degli uliveti italiani, dove alberi secolari si distendono sulle colline soleggiate e le loro foglie argentate brillano nella brezza mediterranea. Concepito per custodire e valorizzare il rito del condimento, questo vasetto porta in tavola il calore e la ricchezza del paesaggio gastronomico italiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Fior di Sale Italia è disponibile in due formati: il vasetto da \u003cstrong\u003e100 g\u003c\/strong\u003e, con il suo cucchiaino di legno, e il vasetto da \u003cstrong\u003e80 g\u003c\/strong\u003e, senza cucchiaino.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Blanches","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57023240798548,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":57023240831316,"sku":null,"price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/6785\/8772\/files\/fior-di-sale-italia-100g-tb_16beeaa8-871e-4d24-9bb2-2059b0038097.jpg?v=1788430286"},{"product_id":"flor-de-sal-de-lalgarve","title":"Fior di sale dell'Algarve","description":"\u003cp\u003eDelicato al palato e piacevolmente croccante, il fior di sale dell'Algarve è apprezzato dai più grandi chef del mondo per il suo equilibrio aromatico e la purezza della lavorazione artigianale. In Algarve, la raccolta del sale è un sapere ancestrale che risale a oltre 2 000 anni fa, tramandato con la stessa cura e lo stesso rispetto per la natura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa delicata smaltatura turchese del vaso in ceramica richiama le acque cristalline della costa dell'Algarve, mentre i grani bianchi devono il loro colore tenue e naturale a un processo di essiccazione unico, al sole per quasi un anno, che permette al sale di sviluppare appieno il proprio carattere e la propria consistenza fine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremiato con 3 stelle ai Great Taste Awards 2020.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl fior di sale dell'Algarve è disponibile in due formati: il vaso da \u003cstrong\u003e100 g\u003c\/strong\u003e, con cucchiaino in legno, e il vaso da \u003cstrong\u003e80 g\u003c\/strong\u003e, senza cucchiaino.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Blanches","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57023251513684,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":57023251546452,"sku":null,"price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/6785\/8772\/files\/flor-de-sal-de-lalgarve-100g-tb_6f234ba6-e66f-431e-9f1a-18c9a0499d9d.jpg?v=1788430293"},{"product_id":"fleur-de-sel-grece","title":"Fior di sale di Grecia","description":"\u003cp\u003eQuesto fior di sale viene raccolto a mano nella regione di Messolonghi, in Grecia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI suoi grani compatti e densi risplendono di un bianco luminoso. Una volta frantumati, si sciolgono delicatamente in bocca, rivelando un sapore vivace e limpido, dalle sottili sfumature minerali: un sale elegante che esalta ogni piatto a cui viene aggiunto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesti fiocchi di sale marino naturali al 100 %, essiccati al sole, conservano tutta la loro delicata croccantezza e una sapidità perfettamente equilibrata. Ideale come tocco finale, esalta i sapori senza mai sovrastarli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl colore blu del vasetto rende omaggio alle tonalità iconiche delle isole greche, dove le case imbiancate a calce e le persiane azzurre incontrano l’infinito del mare e del cielo. Storicamente, questa vernice blu, facilmente reperibile per pescatori e marinai, veniva usata per decorare porte e persiane della regione, dando vita all’estetica senza tempo che oggi associamo alla Grecia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Fior di sale di Grecia è disponibile in due formati: il vasetto da \u003cstrong\u003e100 g\u003c\/strong\u003e, con il suo cucchiaino di legno, e il vasetto da \u003cstrong\u003e80 g\u003c\/strong\u003e, senza cucchiaino.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Blanches","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57023250891092,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":57023250923860,"sku":null,"price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/6785\/8772\/files\/fleur-de-sel-grece-100g-tb_2ff5e381-c9b0-483a-9047-ec8f63128aef.jpg?v=1788430300"},{"product_id":"flocons-de-sel-despagne","title":"Fiocchi di sale di Spagna","description":"\u003cp\u003eQuesti autentici fiocchi di sale marino a forma di piramide offrono una consistenza leggera e molto croccante, oltre a un sapore puro e delicato. Conferiscono eleganza, croccantezza e precisione al condimento, esaltando i sapori senza sovrastarli. Naturali al 100 % e senza additivi, si utilizzano come sale da aggiungere come tocco finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI Fiocchi di sale di Spagna sono disponibili in due formati: il vasetto da \u003cstrong\u003e100 g\u003c\/strong\u003e, con il suo cucchiaino di legno, e il vasetto da \u003cstrong\u003e80 g\u003c\/strong\u003e, senza cucchiaino.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Blanches","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57023251251540,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":57023251284308,"sku":null,"price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/6785\/8772\/files\/flocons-de-sel-despagne-100g-tb_97943924-9842-4ac2-8331-ec0e35bd54eb.jpg?v=1788430310"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/6785\/8772\/collections\/tb-gamme-monde.jpg?v=1788428188","url":"https:\/\/les-terres-blanches.fr\/it\/collections\/fior-di-sale-del-mondo.oembed","provider":"Les Terres Blanches","version":"1.0","type":"link"}