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Fleurs de sel du monde
Portugal, Espagne, Grèce, Italie, Marrakech : des salines choisies une à une, jamais de production industrielle. Partout le même geste, la récolte manuelle, et le même séchage naturel au soleil.
Selon la provenance, l'ensoleillement et le vent, chaque fleur de sel développe un croquant, une couleur et un goût qui n'appartiennent qu'à elle.
