Fior di sale d’eccezione
Raccolti a mano da salinai artigiani, dalla Francia al resto del mondo. Nessun additivo, nessuna lavorazione.
Una gamma unica di fior di sale
Creazioni rare, raccolte con metodi artigianali e presentate in un vasetto di ceramica fatto a mano.
La Maison
Un sapere artigianale, dalle saline alla ceramica
Dal 2018 lavoriamo esclusivamente con salinai che raccolgono il sale con la lousse à fleur e lo essiccano al sole. Il raccolto è di tale qualità che, una volta prelevato il sale, non occorre altro: nessun additivo, nessuna lavorazione.
Ogni fior di sale viene poi presentato in un vasetto di ceramica realizzato a mano da artigiani portoghesi.
Il cofanetto regalo
Il cofanetto Duo
Il fior di sale di Guérande e il fior di sale dell’Île de Ré, due emblemi della gastronomia francese, riuniti in un cofanetto illustrato pronto da regalare.
Un prodotto artigianale
Raccolto a mano
Con la lousse à fleur, un grande rastrello in legno che raccoglie i cristalli senza spezzarne i granelli. Un gesto dei salinai, tramandato di generazione in generazione.
Una ceramica realizzata a mano
Realizzata da artigiani ceramisti portoghesi, finitura vellutata, tappo in sughero naturale. Nulla di industriale.
Saline artigianali
Da Guérande alle montagne dell’Atlas: saline scelte una a una, mai produzione industriale.
Il sapere artigianale
Dal laboratorio alla Sua tavola
Ogni vasetto viene modellato, rifinito al tornio, smaltato e infine decorato a mano dai nostri artigiani ceramisti in Portogallo, prima di accogliere il suo fior di sale.
Si affidano a noi
Il prodotto simbolo
Il fior di sale di Marrakech
Sulle montagne dell’Atlas, i salinai scavano pozzi per attingere acqua sotterranea naturalmente salata, che poi convogliano in vasche scavate nella roccia. Un fior di sale di sorgente, raccolto a mano, dal gusto insieme iodato e minerale.
Il suo vasetto blu Majorelle si ispira al cactus sferico del giardino Majorelle, a Marrakech.